Square One (스퀘어 원)

⭐4.4 (400)

미슐랭 등급 : 셀렉티드 ( 2023, 2024, 2025, 2026 )

인정 연도 : 2023년 – 2026년

요리 유형 : 프렌치 & 베트남 듀얼 컨셉

대표 메뉴 : 프랑스식 오리 콘피,

뚝배기 해산물 요리, 램 로스트

대표 리뷰 : "고급스러운 두 가지 미식의 결합.

프랑스식 기법과 전통 베트남 지역 레시피의

훌륭한 조화."

기타 특징 : 파크 하얏트 사이공 내에 위치하며

5개의 오픈 라이브 키친을 운영합니다.